Produção Agrícola e Animal

Operador Agrícola

Introdução

Gestão Agrícola Objectivos como ferramenta de gestão/ciclo de gestão

Empresa agrícola
Centro de análise ou responsabilidade
Estratégias empresariais
Estratégias de negócio

Fatores de produção
Identificação dos fatores de produção de uma empresa agrícola
Custo anual - capital fixo inanimado e benfeitorias

Classificação de custos e proveitos Proveito
Custo
Custo total e custo unitário
Custo afundado

Ciclos económicos, financeiros e de tesouraria
Realidade económica, financeira e de tesouraria
Utilidade

Métodos e técnicas de custeio Sistema de custeio
Métodos contabilísticos

Indicadores de rendimentos e limiares Resultados económicos da actividade
Margem total e unitária
Limiares de rendibilidade e de encerramento
Orçamento de substituição
Fatores críticos

Ferramentas de controlo Plano ou orçamento de tesouraria
Serviço de dívida a curto prazo
Gestão do risco
Gestão por comparação

Avaliação

Escolaridade Mínima Obrigatória
Possuir recursos informáticos com ligação à internet, com câmara e microfone.

Este módulo tem como objectivo dotar o jovens agricultores e empresários de conhecimentos em gestão da empresa agrícola

Distinguir as diferentes fases do ciclo de gestão.
Caracterizar a empresa agrícola, os fatores de produção e os sistemas de custos a utilizar
na gestão.
Aplicar técnicas simplificadas de cálculo e orçamentação, como instrumentos de
planeamento e controlo de gestão simplificados.

Exposição dialogada demonstração e trabalhos de grupo
Apelo à experiência dos formandos
Exemplificação de boas e más práticas com recurso a meios audio-visuais
Simulações